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martes, 3 de julio de 2012

Tarta bebé

Por fin mi primera tarta con modelado. ¡Ya tenía ganas de probar!



Es una tarta que hice como regalo a mi amiga Maiela que tuvo a la niña (Irune) en enero y me apetecía tener un detalle que la veo un poco agobiadilla con los dos y yo ya sé lo que es pasar por eso. Espero que por lo menos haya endulzado unos días su rutina diaria.




Lo primero fue hacer el bizcocho y para ello usé la receta de Morgana del bizcocho MSC para 3 huevos. La verdad es que esta vez no necesitaba un bizcocho que soportara mucho peso pero me apetecía probar la esponjosidad de éste. Era compacto para no desmigarse como el de yogurt pero no seco. Eso sí, joroba sí que salió y se la zampó mi enanín sin ningún problema, jajaja.
Lo hice con un molde de silicona con mantequilla y un poco de harina para despegarse después y sin problema. Lo que no me gusta de los moldes de silicona es que parece que les cuesta más hecerse a los bizcochos por dentro y los tiempos varían en comparación con los moldes clásicos. Yo lo tuve 50 min a 170ºC. Como siempre, ¡¡¡no abrir el horno antes de la primera media hora!!!



No saqué más fotos porque una sola y probando a modelar, coger la cámara, pringarla, con las manos que ya no sabes si están limpias o qué... vamos, que intenté sacar todas las que pude pero nunca son suficientes. Espero que a alguien le sirva como ayuda.
Recorté la joroba del bizcocho y lo dejé en un rectángulo, lo cubrí con mermelada casera de albaricoques y a pegar el fondant lila. Intenté que quedara un efecto amarmolado con dos tonos de lila por darle una gracia a la base de la tarta. Lo hice amasando el fondant lila oscuro con una bola más pequeña de un lila más suave pero sin dejar que rebajara su color. No sé si se aprecia... 
 
Con el modelado me divertí mucho y para ser la primera vez no lo veo tan mal. Tiene fallos el bebé y la tarta pero como siempre andaba con poco tiempo. Tiempo, divino tesoro...
Para el cuerpo hice con una bola de fondant color carne un cono. La base la levanté un poco por un lado y le hice una marca en la base (la hucha). Los brazos y piernas son rulos doblados . Los brazos los aplasté en un extremo para hacer las manos y marqué los dedos y la zona de las muñecas en donde siempre se les forma un montículo a los bebés por las morcillitas. Le saqué el pulgar hacia afuera para hacer que se lo chupaba, como cualquier bebé que se precie, jeje.

La cabeza de esta foto no es la que puse al final porque me pareció que quedaba muy pequeña y todos los bebés son cabezones así que hice otra con forma de bola y le abrí la boca para meter el pulgar.
Los ojos con rotulador comestible.
Aquí le véis con los pies pegados. Hice unas bolitas minis, las aplasté y marqué dedos y dos rayitas transversales.


Ya con cabeza y el detalle del pelito. Buff, el tamaño del bebé es de unos 8cm. así que haceros a la idea lo difícil de manejar piezas tan pequeñas. En estos momentos ya estaba sudando por el trabajo, por querer hacerlo mejor y porque de verdad me sudaban las manos del calor y se me pegaba todo.

Con la primera cabeza
El pañal consta de dos piezas e iban a ir pegadas en el lateral con unas micro tiritas pero al final no pudo ser.
Con la segunda cabeza
El aspecto que tenía no era de un bebé niña e intenté darle un aire más femenino con la florecilla en la cabeza. Usé el cortador de flor más pequeño que tenía pero me parece que al final quedó un poco excesivo. Para otra vez quizá intentaría ponerle un lacito mini.






Para que el bebé no estuviera tiradillo en la tarta le hice una almohadita. Pensé en ponerle una mantita pero después del trabajo de hacerle el cuerpillo pasaba de taparle. Para darle un poco de volumen a la almohada le metí un cachitín de bizcocho entre fondant y fondant marcado por los bordes a modo de funda de almohada.


Ya iba cogiendo forma pero le faltaba algo más así que le añadí unas flores iguales que la de la cabeza en los laterales. Por aquí iba mirando el reloj. Si hubiera tenido habría probado a poner un poco de colorante en polvo al centro de las flores. Todo se andará...


Mirando cómo modelar mi bebé me encontré con estas webs que sirven de ayuda. Os recomiendo echar un vistazo:
http://www.youtube.com/watch?v=QZkqXVXaYv8&feature=related
http://www.cheridegruccio.com/SCULPTINGSITE/PROCESS-FAQ/ProcessandFAQ.htm
http://www.youtube.com/watch?v=ElaG457J_ww







jueves, 28 de junio de 2012

Para Haizea

Mi primera entrada de un regalito para un bebé. Ayyy... todavía tengo envidia cuando veo a una embarazada así que cuando puedo tener un bebé en brazos la gozo. Eso sí, las noches en vela para sus aitas, jeje.
Pues eso, que hoy he hecho una galletita para la lentejita de una amiga que nació hace una semana. Se llama Haizea y de momento es una bendita que no da mucha guerra. ¡qué suerte! Los mios fueron ambos unos gamberros hasta bien tarde en eso de dormir.
A ver si le gusta a la enana. Se la comerá a través de la teta de su ama, claro está.

El perrito es de mi pitufo que erre que erre que lo pusiera para la foto con su coche.El pegote del coche es una nariz que ha hecho él. Ahí le tenéis recién levantado ayudandome. Ahora parece que todos los días tengo que hacer alguna sorpresa, según él, claro.



Tengo que decir que es la primera vez que uso rotulador comestible y la verdad es que no me ha gustado mucho la sensación de "aguarse" mientras estaba pintando sobre el fondant. Creo que lo usaré para detallitos micro imposibles de hacer a mano.



Haizea, para ti con mucho cariño. ¡Muaka!

martes, 5 de junio de 2012

Zapatos bebé fondant a la basura?

Egunon,
¿Habéis oído aquello de que después de hartarte a llorar te quedas mejor? Pues a mí eso no me funcionó ayer. Bufff... hacía tiempo que no lloraba tanto y con tanta angustia. Se nota que casi no veo la tele con el poco tiempo libre que dispongo y cuando lo hago son dibus. Lo de la tele es porque ayer a la noche, después de dormir a los bichos, estaba agotada y necesitaba descansar pero no me apetecía tumbarme así que me senté en el sofá en encendí la tele. Tras ver lo que quedaba de las noticias y el tiempo (han acertado del buen tiempo de hoy) a darle al zapping!!!
En una de estas vi que estaba en La Siete el programa 21 días con Adela Úcar que muchas veces me ha enganchado y allí me quedé. Estaban enseñando cómo viven los inmigrantes españoles en Noruega. Ahí se veían familias enteras viviendo en unas condiciones pésimas, padres que se habían ido para poder mandar comida a sus hijos y esposas y también la persona que había aguantado año y medio, había conseguido aprender el idioma y estaba dentro del sistema con los mismos derechos que los noruegos.
Creo que este documental ayudará a que muchos sean un poco más transigentes con los inmigrantes que tenemos aquí.


De seguido dieron otro y como masoca que soy también lo vi porque trataba de los desahuciados por impago de hipoteca. Bufff, bufff y más buff...
Dicen algunos que los que firmaban la hipoteca también sabían dónde se metían y que el banco no les ha engañado. Noooo, sólo les robaba a la cara; mejor dicho nos siguen robando.

Si veis el video podréis comprender cómo me sentía como madre al ver a esas madres (encima solas) con los niños as uc argo y sin poder dárles nada, ni lo más básico casi. Un renacuajo pidiéndole en la cama "mama, ¿puedo comer algo más, por favor?" . No creo que olvide enseguida tampoco la imagen de un crio consolando a su madre cuando lloraba. No deben permitir que un niño no tenga infancia, no tenga qué comer, dónde vivir... no hablamos de regalarles juguetes en navidad sino de tener posibilidad de vivir con su madre y tener todos los días para comer. ¡¡Qué un  niño en edad de crecimiento no puede estar todos los días comiendo lo mismo porque su madre no tiene para comprar y se apaña con lo que le dan!!!
Las ayudas deberían de ser directas y no incentivar la economía indirectamente inyectando dinero a los bancos, ayudas a las empresas para el despido, etc. ¿pero estamos locos?

No nos podemos engañar, vivimos en un estado en el que coexiste ya la riqueza y la pobreza extrema. ¿hasta dónde hace falta llegar para darnos cuenta de qué hay que ser más solidario y saber vivir con menos?
Yo intento que mis niños por lo menos den valor a lo que tienen y que si algo quieren se lo tienen que ganar.

Aún así me veo en momentos como el del otro día que se me antojan tan banales ahora mismo...  simplemente hice un zapato de bebé a todo correr con un resto de fondant de una tarta y salió lo que tenía que salir... un churro malagueño por haberlo hecho demasiado fino.

Terminó en la basura. Y ayer pensaba en mi cama.... yo tirando y preocupandome por chorradas de si mi niño querrá ir al cursillo de piscina o no, sobre si tenía que levantarme antes para ducharme (con mi agua calentita que ellos no tienen), si este año no tendremos vacaciones porque por fin mi marido ha encontrado trabajo y no coincidimos, etc. y esas familias con preocupaciones de verdad. Para cada cual lo suyo es lo más importante pero hay que saber relativizar. ¡Cuántas veces no lo hacemos!

Igual pensáis que estoy siendo muy extremista y que no todo el mundo está en esa situación pero vaya, ayer a mí me tocó la fibra y realmente creo que muchísima gente está pasandolas fatal (con casa o sin casa, con niños o sin niños) por unos cuantos que siguen forrados.

¡ÁNIMO de corazón a tod@s los que estén pasándolas canutas!